Jabón: todo lo que necesitas saber para elaborarlo
Te revelamos todos los secretos del jabón : su receta, sus ingredientes, sus métodos de preparación y sus criterios de calidad.
La aparición de geles de ducha, baños de burbujas, detergentes para la ropa o líquidos para lavar platos nos hicieron olvidar por un tiempo el buen jabón de siempre. Hoy en día, la necesidad de volver a lo básico y a lo simple se hace cada vez más sentida y cada vez es más popular el jabón "de verdad", aquel que es natural, puro y libre de cualquier ingrediente químico.
Este producto que utilizamos todos los días, sin embargo, sigue siendo un misterio y su proceso de fabricación es poco conocido.
Te revelamos todos los secretos del jabón: su receta, sus ingredientes, sus métodos de preparación y sus criterios de calidad. Ya sea que hablemos del jabón de Castilla o del jabón de Marsella, ¡lo sabrás todo!
¿Cómo se hace el jabón?
Químicamente, el jabón es producto de la saponificación . Este es el término científico utilizado para describir la reacción química que ocurre entre los diferentes ingredientes necesarios para fabricar jabón.
La historia del jabón comienza con la reunión de 3 ingredientes clave:
- Grasa: aceite vegetal (aceite de oliva, aceite de argán, aceite de coco, aceite de jojoba, etc.), manteca de karité o grasa animal.
- base fuerte: soda cáustica (para jabón sólido) o potasa (para jabón líquido).
- agua.
La mezcla de estos 3 ingredientes básicos dará lugar al jabón y la glicerina que es una sustancia humectante para la piel.
Existen entonces dos métodos para obtener el jabón final:
- Saponificación en caliente, que consiste en calentar la mezcla a una temperatura alta. Con esta técnica se acelera el proceso de saponificación. Definitivamente obtendrás jabones terminados y listos para usar rápidamente. Por otro lado, tus jabones habrán perdido algunas de las propiedades esenciales de las sustancias grasas a causa del calor.
- Saponificación en frío, que como su nombre indica, no requiere calentar los ingredientes a alta temperatura. El procedimiento es más largo ya que tomará en promedio de 4 a 6 semanas obtener su jabón final. Sin embargo, los beneficios de las grasas y la glicerina se mantienen intactos.
¿Cuál es el papel de los ingredientes básicos que componen el jabón?
el cuerpo graso
Hay multitud de grasas. Por lo tanto, puede elegir entre:
- Aceites vegetales: aceite de oliva, aceite de argán, aceite de girasol, aceite de jojoba, aceite de coco, etc.
- cera de abejas,
- manteca de karité,
- grasas animales (que no nos parece una opción preferida).
Sin embargo, tenga en cuenta que, como ocurre con cualquier preparación, la calidad de la materia prima utilizada para fabricar el jabón necesariamente tendrá un impacto en la calidad del producto final. Nuestros jabones naturales de aceite de oliva, por ejemplo, no tienen las mismas propiedades, sabores y virtudes que los jabones de aceite de girasol.
la base fuerte
El hidróxido de sodio , también conocido como lejía, es la fuerza impulsora del proceso de saponificación. De hecho, es la sosa cáustica la que provoca la transformación química de las sustancias grasas en pasta de jabón y glicerina (ya sabes por qué se la llama "la base fuerte").
La soda también tiene la particularidad de desencadenar la metamorfosis química mientras se evapora completamente del producto terminado: no encontrarás ningún rastro de ella en tu jabón.
Agua
El agua es el elemento que unirá la grasa y la gaseosa , las hará reaccionar entre sí y así completar y completar el proceso de saponificación.
Ingredientes de jabón natural opcionales.
Con los 3 componentes básicos ( agua, refresco y grasa ), obtendrás una pastilla de jabón natural básica. Para añadir virtudes adicionales y ofrecer jabones adaptados más específicamente al tipo de piel, hemos optado por añadir aceites vegetales y arcillas coloreadas.
El color del jabón
Para colorear un jabón podemos recurrir al mundo mineral y vegetal que ofrece una increíble gama de colores. Especias, arcillas, pigmentos vegetales... ¡Todo es posible!
- Para la naranja: jugo de pimentón, zanahoria o calabaza
- Para la yema: cúrcuma, jugo de limón.
- Para azul: índigo en polvo
- Para el verde: perejil o pulpa de aguacate
- Para marrón: canela, clavo, cacao o café en polvo
- Para negro: polvo de carbón
Como puedes ver, las posibilidades son infinitas.
El aroma del jabón
Dependiendo de la grasa utilizada en la preparación del jabón, puedes optar por conservar su fragancia natural cruda, como es el caso de nuestros jabones Comme Avant.
El aceite de oliva o la manteca de karité, por ejemplo, son ingredientes que tienen un olor muy agradable y tienen propiedades oxidantes e hidratantes naturales.
También es posible añadir aceites esenciales que, además de perfumar el jabón, le aportarán determinadas propiedades medicinales.
- La menta alivia la picazón
- La menta verde promueve la curación de la piel.
- La lavanda alivia problemas de la piel como el acné, la psoriasis o el eccema gracias a sus propiedades cicatrizantes y antisépticas.
- La vainilla es un antiarrugas y antiestrías natural.
- El limón es perfecto para pieles grasas y con tendencia acnéica.
Pero tenga cuidado, el uso de aceites esenciales no es inofensivo porque pueden contaminar las aguas subterráneas.
La textura del jabón.
Si se desea obtener un efecto exfoliante, también es posible añadir ingredientes que aporten textura al jabón: copos de avena o harina de maíz por ejemplo. O para un efecto exfoliante, puedes utilizar posos de café o semillas de amapola.
Receta casera de jabón de Marsella
Si te gusta hacer cosas con tus propias manos, existen muchas recetas de jabón. Como vimos anteriormente, es posible personalizar las recetas según tus deseos, el uso que quieras darles, tus necesidades y tu tipo de piel. Queríamos compartir contigo la receta básica del famoso jabón de Marsella, mediante saponificación en frío.
Antes de empezar a elaborar tu jabón casero, te recomendamos utilizar guantes, delantal y gafas protectoras.
Ingredientes :
- 200 g de aceite de oliva
- 100 g de aceite de coco
- 100 ml de agua
- 42,5 g de sosa cáustica
- 1 ensaladera de cocina de cristal
- 1 batidora de mano
- Moldes de silicona o vidrio de la forma que prefieras
Elaboración de la receta:
- Vierta el agua en la ensaladera, luego agregue con cuidado la sosa cáustica, evitando salpicaduras.
- Agrega el aceite de oliva y el aceite de coco a la solución, poco a poco y revolviendo constantemente.
- Mezclar todo. Comienza la saponificación: la pasta de jabón debe empezar a espesarse hasta adquirir la consistencia de una natilla.
- Vierte la masa en los moldes de silicona o de vidrio.
- Paso final: dejar secar a temperatura ambiente durante 4 a 6 semanas.
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