Estas son las principales diferencias entre nuestro jabón y el jabón de Marsella tradicional:
- Nuestro jabón se fabrica por saponificación en frío (comúnmente conocida como SAF), mientras que el jabón de Marsella se elabora en caldera, es decir, en caliente. En comparación con el método tradicional, nuestro proceso conserva todas las propiedades del aceite de oliva, en particular sus propiedades hidratantes.
- En la fabricación del jabón de Marsella, la glicerina se retira al final del proceso de preparación para darle un efecto exfoliante, mientras que en nuestro jabón la glicerina se mantiene en frío (lo que le confiere mayor suavidad e hidratación).
- Muchos jabones marselleses utilizan otros aceites vegetales además del de oliva (coco, copra o palma). Por nuestra parte, hemos optado por utilizar únicamente aceite de oliva como sustancia grasa (y además, es ecológico).
- El jabón de Marsella es más duro que el nuestro porque se fabrica en caldero y también porque suele contener otros aceites vegetales.
- El jabón de Marsella tiene forma de cubo, mientras que el de Comme Avant tiene una forma completamente diferente. También llevan en una de sus caras la etiqueta «72% de aceite de oliva». Esta etiqueta es específica de las 4 últimas fábricas de jabón de Marsella, que respetan la saponificación en caliente y los procesos ancestrales. Por nuestra parte, nuestro jabón se fabrica en frío y, aunque se elabora muy cerca de Marsella, no puede obtener esta etiqueta (a pesar de que tenemos mucho más del 72% de aceite de oliva).
Es difícil encontrar auténticos jabones artesanos fabricados en Francia, pero existen jabones que contienen grasas animales en lugar de vegetales. En la composición INCI, los encontrará bajo el epígrafe « Sodium Tallowate ».
Otros jabones se hacen a partir de pastillas, lo que significa que el jabonero compra una pasta de jabón ya hecha a un fabricante y no produce su jabón a mano.