Próximamente un huerto de permacultura
Con un poco de nostalgia y un toque de tristeza, nuestro huerto empresarial llega a su fin.
En 1 mes nos mudamos y no había interés en sembrar para la temporada otoño invierno en este huerto. Así que nos llevamos todo...
Tuvimos muchos fracasos y algunas cosechas exitosas como tomates , pero la ubicación fue complicada con una terraza orientada al sur, 15 cm de profundidad y riego intermitente durante las vacaciones.
En definitiva, hemos dado un primer paso en un huerto de empresa y estamos listos para afrontar nuestro nuevo huerto en permacultura del que os hablamos hace poco .
Además, encontramos nuestra rara joya, su nombre es Alice y es horticultora en suelo vivo. ¡Ella se encargará del proyecto con Hélène! Os lo presentaremos muy pronto cuando empecemos con las parcelas. Ya tenemos algunos planos de la ubicación así como de las plantas de hortalizas y frutas que crecerán la próxima temporada.
Inicialmente con Alice en 1ha como máximo y luego ¿quién sabe? ¡Aún tenemos 3 ha disponibles para mejorar el proyecto si todo funciona!
Gracias a todos los que nos presentaron su proyecto de permacultura , estamos convencidos que el futuro depende de vosotros, del respeto a la tierra y de vuestras convicciones.
En cualquier caso, “el pequeño proyecto se hará grande”, y quién lo hubiera creído cuando Nil, Hélène y Silvin plantaron las primeras hortalizas en este pequeño huerto. 🌎
Estamos ansiosos por disfrutar de las primeras cestas de comida y luego del restaurante de la empresa dentro de 3 años...
Mientras tanto, te dejaremos descubrirnuestros últimos productos naturales .
