Nuestro jardín de permacultura está tomando forma !
Hay que decir que la temporada comenzará pronto así que nos estamos preparando con Alice para tener una buena primera cosecha. 🤞 .
Próximamente se plantarán setos, en particular cortavientos y de biodiversidad . Habrá roble velloso, arce de Montpellier, pistacho lentisco, rosa mosqueta y muchas otras especies. 🌳 !
En el otro lado, cuatro zonas de 225m2 albergarán los parterres de cultivo . 🌾 No haremos más este año, pero dejaremos mucho espacio si es necesario para años futuros.
Esto es lo que hemos elegido plantar para este primer año, tras consultar a los empleados :
- Acelgas
- Zanahoria
- Coliflor
- Calabaza
- Calabacín
- Espinaca
- Hinojo
- Frijol
- Puerro
- Pimiento morrón
- Rábano
- Ensalada
- Tomate tradicional
Y probablemente fresas 🍓 y ruibarbo 🤪 !
Todo esto será certificado de Agricultura Orgánica. 🥳 de nuestra primera cosecha!
Por el momento no disponemos de restaurante de empresa pero ya podemos ofrecer a nuestros empleados cestas de frutas. 🍎 y verduras 🍅 durante toda la temporada. Son productos que a veces resultan caros y estas cestas aligerarán un poco su presupuesto mensual.
Por cierto, si nos queda alguna cestaComme Avant , ¿te interesaría? 🧐
Podríamos ponerlos en línea en nuestro sitio para poder recogerlos en la tienda de Pennes-Mirabeau o de Marsella , por ejemplo. ENTONCES ?
